Tenuto dal coordinatore tecnico di Deafal ONG: Matteo Mancini

 

  • Introduzione: i principi teorici e gli strumenti dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa
  • Le caratteristiche dei materiali di scarto della produzione olivicola: sansa, acque di vegetazione, potature
  • Come trasformare gli scarti in risorsa preziosa: la tecnica del compostaggio
  • Esperienza pratica di compostaggio a partire dagli scarti della produzione
  • Le proprietà del compost e i suoi benefici economici, agronomici e ambientali

 

Per informazioni e iscrizioni:

scrivere a giuliano.patrizi@gmail.com oppure laura.q@virgilio.it

o chiamare il 3392579329 Giuliano o 3479551106 Laura

 

Costo: euro 35

Pranzo: 15 € per chi desidera consumarlo

 

L’evento ha la durata di 1 giornata, durante la quale verranno affrontati alcuni principi dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa: una disciplina teorico-pratica che combina pratiche colturali tradizionali con le moderne conoscenze tecnico scientifiche con l’obiettivo di individuare con gli agricoltori e gli allevatori soluzioni pratiche per la produzione di alimenti sani e di qualità a costi sostenibili.

 

www.agricolturaorganica.org