Corso di Agricultura Organica e Rigenerativa su piccola scala.
Il metodo di coltivazione Biointensivo
A due anni dal primo il 26, 27 e 28 Maggio 2017 si svolgerà il secondo corso.
Tenuto dal grande maestro messicano (esperto internazionale con trenta anni di esperienza nel metodo Biointensivo).
Juan Manuel Martinez Valdez
Organizzato con l’Azienda Agricola Casa, luogo in cui avrà sede l’evento (la sede operativa dell’Azienda Agricola CASA – Centro per l’Agricoltura Sociale e l’Agroecologiadi, in Via Talarchiana snc – 00178 – Roma).
L’orto biontensivo è nato più di trent’anni fa dal gruppo Ecology Action di John Jeavons, in California, partendo dalla domanda “qual è la superficie minima di suolo che serve a un essere umano per la propria autosufficienza?”.
L’utilizzo delle tecniche biointensive permette di ottenere maggiori rese, incremento della fertilità del suolo, autosufficienza e resilienza delle comunità, ottimizzazione di spazi anche piccoli tramite l’utilizzo di molta meno energia ed acqua.
Juan Manuel Martinez Valdez, fondatore di ECOPOL (Ecologìa y Poblaciòn A.C.) è consulente in diversi centri sperimentali in Messico, Nicaragua, Costa Rica e Perù. Ha iniziato la sua formazione in agricoltura biointensiva oltre 40 anni fa, e da più di trent’anni è formatore con riconoscimenti importanti a livello mondiale.
Programma del corso:
Il corso sarà pratico, flessibile e partecipativo. Verrà realizzato attraverso l’uso di materiale video, lavori di gruppo in campo e plenarie. Per questo motivo il programma verrà strutturato in base alle esigenze dei partecipanti. In linea di massima, i temi affrontati saranno i seguenti.
- Introduzione
- Cultura, forme di alimentazione, ambiente e salute
- Sicurezza Vs. Sovranità alimentare
- La popolazione mondiale, le risorse naturali, il suolo, l’acqua e l’energia
- L’acqua virtuale e l’impronta idrica
- I biocombustibili
- L’Agricoltura biointensiva e il cambiamento climatico
- Principi del Metodo biointensivo
- Compost e ammendanti organici
- La doppia scavatura
- La semina ravvicinata
- Consociazioni e rotazioni delle colture
- Semi liberi
- La formula della sostenibilità (produzione di carbonio e produzione di calorie)
- Integrazione dei principi
- Prevenzione e controllo di malattie ed insetti
- Pianificazione dell’orto
- Attività pratiche in campo
- Preparazione profonda dei letti biointensivi
- Incorporazione del compost e degli ammendanti al letto di semina
- Trapianti
- Preparazione di un cumulo di compost
- Semina in semenzai
- Tecniche colturali e metodologia di irrigazione dei letti di semina
- Valutazione del corso e consegna dei certificati.
Per informazioni e iscrizioni:
Deafal ONG
iscrizioni@agricolturaorganica.org
Tel. 02/67574326
Possibilità di usufruire di pranzo e coffee break
Per info:
tel. 3200883959