L’Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) è una disciplina teorico-pratica che attinge da differenti esperienze sull’agricoltura naturale e che combina pratiche colturali tradizionali con le moderne conoscenze tecnico-scientifiche; il suo obiettivo è individuare con gli agricoltori e con gli allevatori soluzioni pratiche per la produzione di alimenti sani, di qualità e a costi sostenibili.

Matteo Mancini, laureato nel 2005 in Scienze Forestali e Ambientali alla Facoltà di Agraria di Firenze, ha lavorato per quattro anni tra Messico, Mozambico, Brasile e Angola in progetti agricoli e forestali. Nel 2011 si è diplomato in Messico in Agricoltura Organica, Disegno Keyline e Cromatografia. Dal 2009 è coordinatore tecnico dell’ONG milanese Deafal (di cui è anche Consigliere) per la quale si occupa di formazione e assistenza tecnica in Agricoltura Organica e Rigenerativa. Lavora sia in Italia presso le aziende agricole che all’estero nei progetti di cooperazione allo sviluppo realizzati dall’ONG. Insieme ai colleghi di Deafal e a una estesa rete di produttori e tecnici studia e sperimenta sistemi agrosilvopastorali innovativi. E’ docente di Agroselvicoltura all’Università della Tuscia

Questo corso di formazione è rivolto a tutti gli agricoltori, tecnici e appassionati di agricoltura.

Programma:

11 Giugno 2016

– Registrazione dei partecipanti e benvenuto

– Introduzione: i principi teorici e gli strumenti dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa

– Il suolo: come si forma, come funziona, come garantisce salute alle piante

– Prove di campo sulla qualità e salute del suolo

– La massimizzazione delle risorse a partire dagli “scarti” aziendali:

– tecniche di compostaggio e preparazione del concime Bocashi

– tecniche di pirolizzazione e preparazione di carbone vegetale (con Donato Gallo)

– Meccanizzazione appropriata, sovesci, colture di copertura

 

12 Giugno 2016

– Salute del suolo e patologie delle piante: la teoria della trofobiosi

– L’importanza dei minerali nella fisiologia delle piante

– L’importanza della vita nei processi di suolo e piante: preparazione dell’accumulatore di microorganismi

– La fertilizzazione fogliare come supporto alla rigenerazione del terreno: preparazione del biofertilizzante

– Gli interventi di protezione: preparazione di soluzioni minerali per la cura delle malattie e la difesa dagli insetti

 

Il corso costa 140 €, ma se ti iscrivi entro il 15 Maggio avrai uno sconto di 30 €.

Il pranzo costa 10 €.

 

Per iscrizioni ed informazioni scrivere a  lasessanella@gmail.com chiamare Eleonora Venturelli: 3382621257