VENERDI’ 14 OTTOBRE 2016
Ore 15.00 – 18.00
Aula Jannaccone
Via Valdisavoia, 5 – Catania
I Principi e le Tecniche dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa
Cromatografia del suolo, microrganismi benefici, preparati organici e minerali, Keyline, pascolo razionale, Holistic Management
L’Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) è una disciplina teorico-pratica che attinge da differenti approcci ed esperienze di agricoltura sostenibile che hanno attraversato il secolo scorso e quello attuale. L’AOR massimizza le risorse presenti all’interno di un’azienda agricola e di un territorio diminuendo i costi di produzione e rispettando le fasi e i cicli della natura.
L’ONG DEAFAL propone e diffonde l’AOR in Italia dal 2010, dopo aver incontrato in America Latina il collettivo di agronomi e ricercatori COAS che già da alcuni decenni stavano applicando nuovi principi e tecniche agricole che dessero ai produttori latinoamericani una valida alternativa al modello dell’agricoltura industrializzata.
SALUTI
Salvatore Luciano Cosentino – Direttore Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente – UniCT
Peppe Arena – Nodo Rete Permacultura Sicilia, referente Deafal, titolare BioCasaMia
INTRODUCE E MODERA
Paolo Guarnaccia – Docente ‘Principi e tecniche agronomiche in Agricoltura Biologica’ – Di3A UniCT
RELAZIONE
ANNA MORERA – Tecnico e docente della ONG ‘DEAFAL’
INTERVENTI PROGRAMMATI
Umberto Anastasi – Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, UniCT
Gautier Gras – Consulente esperto di Agricoltura Rigenerativa
Alfio Furnari – Presidente Associazione Italiana per l’Agricoltura biologica – Sicilia
Giuseppe Li Rosi – Presidente Simenza – Cumpagnìa Siciliana Sementi Contadine
Il seminario è aperto alla partecipazione di tutti gli studenti ed alle persone interessate al tema.
Agli studenti dei Corsi di Laurea del Di3A saranno riconosciuti CFU
