Orticoltura Organica e Rigenerativa 

Tre giornate formative, nell’ambito del progetto INNOV.AGRI, dedicate all’Orticoltura Organica e Rigenerativa, dalla fertilità del suolo alle pratiche innovative per una produzione sostenibile.
Fabio Pinzi accompagnerà i partecipanti in un percorso teorico e pratico alla scoperta di tecniche, strumenti e metodi per rigenerare i suoli e migliorare la qualità delle coltivazioni.
Dalla gestione del compost e delle biomasse fino all’utilizzo di biochar e microrganismi, il corso offrirà una visione integrata e concreta dell’orticoltura del futuro.

Programma

Modulo 1 – Il suolo e la fertilità: alla scoperta dei processi di rigenerazione

• L’importanza di un ciclo aziendale chiuso, dalla scelta del seme alla produzione di compost
• Compost e lombricompost, alleati formidabili nella rigenerazione dei suoli
• Gestione biomasse su piccola scala e focus sulla pacciamatura

Modulo 2 – Strumenti di orticoltura rigenerativa: tecniche, prodotti e metodi per ottenere la fertilità del suolo

• La scelta della tecnica, come scegliere il metodo con cui produrre e perché
• Meccanizzazione appropriata: di quale strumento ho bisogno?
• Biochar: strumento antico e innovativo per rigenerare i nostri suoli

Modulo 3 – Strumenti avanzati

• Strumenti avanzati: cosa sono e a cosa servono i microorganismi e come li riproduciamo negli orti
• Introduzione al mondo dei microorganismi, basi teoriche e spiegazione della loro importanza nei cicli
  biologici
• Preparazione di alcuni biopreparati, dall’accumulatore di microorganismi al biofertilizzante
• Come usare i biopreparati: dosi, periodi e segreti, dall’utilizzo manuale alla fertirrigazione