L’ABC dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa

tenuto da Anna Morera Perez, biologa e tecnico in Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) di Deafal ONG

Rivolto a soci della cooperativa, appassionati di agricoltura urbana o piccoli agricoltori alle prime armi con l’AOR

 

Corso realizzato all’interno del progetto realizzato da Cooperativa Sociale Onlus Futura e Deafal ONG grazie al contributo di Fondazione Cariplo. 

 

Durante la formazione saranno fornite le basi per mettere in pratica tecniche di Agricoltura Organica e
Rigenerativa, attraverso il recupero della ricchezza minerale, della vitalità e della diversità biologica del
suolo: verrà illustrata la preparazione di fertilizzanti fogliari e da cumulo e varie analisi del suolo
complementari alla convenzionale analisi chimica.

Verranno alternati momenti teorici in aula e attività pratiche in campo.

Programma:

• Introduzione: i principi teorici e gli strumenti pratici dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa
• Conoscere il suolo, come funziona e come garantisce la salute delle piante. Dinamiche del
suolo agrario e del suolo naturale
• Prove di campo sulla qualità e fertilità del suolo (prova della vanga)
• Nutrire il terreno e massimizzare le risorse dell’azienda agricola: il compostaggio a partire dagli
scarti di produzione
• Le piante miglioratrici del terreno: cenni su colture di copertura, avvicendamenti, rotazioni
• L’importanza della biologia nel metabolismo di suolo e piante: riproduzione di microorganismi
locali e loro uso
• Le diverse analisi a disposizione:

  • Analisi chimica di laboratorio: prelievo del campione, invio, lettura
  • Cromatografia: la salute e la vitalità del suolo attraverso una “fotografia” che mostra l’interazione
    dei microrganismi con i minerali e la sostanza organica
  • Elementi e piante bioindicatrici: cosa ci dice il
    territorio?
  • Analisi di campo e attrezzature di analisi accessibili a basso costo.

Attività pratica (in campo):
• prova della vanga
• compost vegetale
• accumulatore di microorganismi
• biofertilizzante con il siero di latte

 

Il corso rientra all’interno di un progetto finanziato, per questo si riesce a tenere un costo molto ridotto.

Costo del corso: 30€

 

Materiale necessario per i partecipanti: materiale per prendere apunti, scarponi, guanti, giacca per
il freddo.

Il 27 febbraio l’orario del corso è dalle 9.00 alle 17.00, la domenica si prevede di concludere alle 13.00

Pasti: autogestito. Ongi aprtecipante può portarsi il suo. Altrimenti in zona ci sono diversi locali.
Per informazioni sulla logistica- Matteo Laurenti: 3342771136/matteo.laurenti@coopfuturaonlus.it

 

Per iscrizioni: iscrizioni@agricolturaorganica.org