Formazione

Deafal realizza da un decennio attività formative specifiche per gli agricoltori, coinvolgendo anche cooperative, associazioni di categoria, tecnici e appassionati.

CALENDARIO CORSI

<< Ago 2020 >>
LunMarMerGioVenSabDom
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

CORSI IN PROGRAMMA

Data / Ora Evento
26/10/2020 - 31/10/2022
Tutto il giorno
Webinar - La gestione dell'acqua. Tecniche di Agricoltura Organico e Rigenerativa
19/12/2020 - 20/12/2020
0:00
Gestione dell'acqua Organico e Rigenerativa - Formazione permanente in Toscana
Az. agr. Cristiano Gallinella, San Casciano dei Bagni Siena
27/02/2021 - 28/02/2021
Tutto il giorno
L’ABC dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa
Agriturismo Il Poggio dell’Artilla, Castiglione in Teverina Vitero
05/03/2021 - 07/03/2021
Tutto il giorno
Olivicoltura Organico e Rigenerativa - Con Matteo Mancini di Deafal ONG e Vaso Policonico
Off Grid Farming, Cortona
08/05/2021 - 09/05/2021
9:00 - 18:00
La cromatografia: analisi qualitativa del suolo
Il Poggio dell’Artilla, Castiglione in Teverina
08/05/2021 - 09/05/2021
9:00 - 18:00
La cromatografia: analisi qualitativa del suolo - Presentazione ONLINE
21/05/2021 - 23/05/2021
0:00
Viticoltura Organico e Rigenerativa - Formazione permanente in Toscana

PROPOSTE DI MODULI FORMATIVI

I corsi di Deafal sono di alto profilo professionale perché tenuti da agronome e agronomi con grande esperienza di campo su tutte le colture più importanti del Paese.

Insieme al nostro gruppo di lavoro è possibile costruire l’offerta formativa adatta per ogni realtà produttiva, con impegni didattici da mezza giornata a 90 ore.

Tutti i moduli hanno un approccio teorico-pratico e prevedono numerose attività di campo o di laboratorio.

All’interno delle sezioni sono riportati solo alcuni dei moduli formativi, i cui argomenti possono essere sviluppati in maniera da soddisfare le esigenze di ogni partner. Inviandoci una mail a info@agricolturaorganica.org provvederemo a fornirvi i programmi dettagliati dei singoli moduli e/o a crearne di nuovi insieme.

Il corso dura 16 o 24 ore durante le quali vengono affrontati i principi e le tecniche di base dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa. È rivolto a tutti gli agricoltori, tecnici e appassionati che si avvicinano per la prima volta all’AOR.

Il programma varia in base alla zona e alle esigenze dei partecipanti, ma è focalizzato sui principi teorici e sugli strumenti fondamentali dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa.

Il corso è strutturato in tre sezioni principali:

  • approfondimento sul suolo, con sessione di pratica per valutarne la fertilità in campo;
  • pratica in campo con l’introduzione dei principali mezzi tecnici producibili in azienda a partire dalle risorse locali e aziendali;
  • focus sulle pratiche agronomiche più importanti come le colture di copertura, la meccanizzazione appropriata, rotazioni e avvicendamenti.

Il corso dura di solito 16 ore ed è costruito sulle esigenze della realtà produttiva (gruppo di agricoltori, cooperative, etc.) che ne fa richiesta.

È possibile realizzare questo modulo in due differenti forme:

  • approfondimento di alcuni aspetti pratici del corso di base, come per esempio il compostaggio o i prodotti corroboranti da spruzzo, con partecipazione attiva dei corsisti, che riportano la loro esperienza e si confrontano con gli altri partecipanti e con il formatore;
  • applicazione a colture specifiche delle risorse tecniche presentate nel corso base.

Per quanto riguarda le colture specifiche, i corsi più richiesti sono:

  • Viticoltura Organica e Rigenerativa, focalizzato su impianto, gestione del suolo, riduzione dell’utilizzo del rame, prodotti biostimolanti, gestione della chioma, presentazione di numerose esperienze di successo.
  • Olivicoltura Organica e Rigenerativa, in cui l’olivicoltore apprende le basi della nutrizione della pianta. Particolare attenzione viene data alle meccanizzazioni, alla gestione del suolo, alla difesa e alla trasformazione dei prodotti di scarto.
  • Cerealicoltura Organica e Rigenerativa, pensato per le aziende che desiderano diversificare le produzioni, affrancandosi da un approccio monocolturale. Il corso è incentrato sulla pianificazione di nuove rotazioni e avvicendamenti, sul ruolo delle colture di copertura e sulla meccanizzazione appropriata.

È un modulo di 16 ore dedicato alla analisi del suolo per immagini.

I partecipanti vengono guidati in tutto il processo di esecuzione dell’analisi cromatografica su carta, dal prelievo del campione di suolo in campo all’interpretazione del risultato finale.

Le attività sono principalmente di tipo laboratoriale e i partecipanti sono invitati a portare i campioni di suolo della propria azienda. Nell’ultima parte del corso i risultati delle analisi dei corsisti vengono presentati e commentati insieme al formatore/formatrice.

Molto spesso questo modulo viene abbinato al corso base di Agricoltura Organica e Rigenerativa

È un modulo di 16 ore organizzato insieme al partner Rockinsoils, società dell’agronomo spagnolo Rubén Borge.

Il corso è incentrato sulla coltura e applicazione di microorganismi locali (IMO, indigenous microorganisms in letteratura scientifica) nelle produzioni agricole, in modo da massimizzare la risorse locali e la redditività delle colture.

Le attività didattiche sono divise tra parte teorica in aula, uscite in campo, e parte pratica in laboratorio.

In 16 ore di attività teorico-pratiche, le docenti e i docenti di Deafal spiegano come la disponibilità della risorsa acqua sia legata alla fertilità del suolo. Agricoltori e tecnici apprendono come contenere l’erosione superficiale e distribuire uniformemente lungo i versanti l’acqua piovana.

Ampio spazio è dato alle attività pratiche di campo con l’uso della strumentazione di rilievo topografico, come livelle laser e GPS Rtk. Un’altra sezione del corso è dedicata all’introduzione dimostrativa dei software CAD e GIS.

Nell’ultima parte del modulo, i partecipanti progettano autonomamente le sistemazioni idraulicoagrarie di una azienda agricola.

Questo corso, organizzato su una giornata, è di solito richiesto da cooperative, consorzi, reti di imprese e agricoltori organizzati in gruppi di lavoro. È un approccio innovativo e interessante perché si svolge completamente in campo in una delle aziende del gruppo organizzatore.

Il/la responsabile di Deafal lavora come se si trovasse a fare una consulenza per l’azienda, fornendo risposte alle richieste e alle problematiche del titolare dell’azienda. In questo caso però, la consulenza è seguita anche da altri partecipanti, che possono intervenire, portare la loro esperienza e chiedere indicazioni a loro volta.

Questa è una metodologia didattica sempre più richiesta e apprezzata perché consente di individuare e analizzare velocemente le problematiche tecniche di ogni coltura.

L’allevamento degli animali è affrontato, in questo modulo da 8 o 16 ore, come elemento essenziale per la sostenibilità economica dell’azienda agricola e come strumento per la rigenerazione dei suoli.

Il corso può essere suddiviso in vari sotto-moduli:

  • allevamento ovicaprino;
  • allevamento semi-brado del maiale;
  • bovini e avicoli.

In ciascun sotto modulo è centrale la progettazione del sistema di pascolamento razionale e dell’impatto che ciascun animale provoca sulle dinamiche delle specie foraggere. Inoltre, viene dato ampio spazio alla fisiologia degli animali e alla sua espressione sia al pascolo che nella stabulazione.

Il modulo, della durata di 16 o 24 ore, fornisce tutte le conoscenze per praticare un’orticoltura efficiente e redditizia.

Partendo dalla pianificazione degli appezzamenti e concludendo con la raccolta e la commercializzazione, passa per la preparazione e la concimazione del suolo, la gestione di serre e tunnel, la scelta di attrezzature per piccole e grandi aziende. Inoltre, viene dato spazio alle rotazioni colturali, agli strumenti e alle tecniche di irrigazione, al monitoraggio e difesa delle colture.

Questo modulo, che può essere di 16 o 24 ore, è organizzato insieme al partner Vaso Policonico. Il corso si apre con una giornata a cura dei/delle docenti di Deafal in cui vengono introdotti i principi di base dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa nella gestione dell’oliveto.

A seguire si alternano i docenti di Vaso Policonico (Daniele Brugiotti, arboricoltore certificato ETW, e Raffaele Cianflone, potatore professionista) nella presentazione teorica della fisiologia dell’ulivo e nella dimostrazione pratica della potatura.

Nell’opzione di corso da 24 ore i partecipanti vengono divisi in piccoli gruppi e seguiti da un tutor nella potatura degli ulivi. Diverse ore sono dedicate alla presentazione degli strumenti di lavoro più importanti: forbici, svettatoi, segacci e motoseghe telescopiche.

Di fronte al cambiamento climatico e alla scarsa redditività dei sistemi monocolturali, è diventato strettamente necessario progettare e realizzare agroecosistemi più complessi e resilienti.

Questo modulo di 16 ore spiega i vantaggi di un sistema policolturale in cui si alternano colture erbacee e arboree. Gli alberi sono scarsamente conosciuti dagli agricoltori, nonostante la maggior parte di essi possa fornire più prodotti e servizi (piante multi-scopo) svelando economie nascoste.

Le docenti e i docenti di Deafal portano gli esempi di agroecosistemi applicati in diversi Paesi e illustrano i vantaggi dei sistemi agroforestali dalla piccola azienda alle colture estensive.

sdr

In 16 ore di attività laboratoriale, si affrontano dei casi studio di aziende del territorio in cui si svolge il corso. I partecipanti, divisi in gruppi, prima svolgono una giornata di osservazione e raccolta dati in campo, poi sono chiamati a progettare (o riprogettare) l’organizzazione di queste aziende ricercando la loro massima efficienza economica, agronomica, sociale e ambientale.

In aula la formatrice o il formatore propone una metodologia di lavoro fornendo nozioni di economia agraria, agronomia, meccanizzazione, topografia ecc, mentre in campo orienta i corsisti nella raccolta dati. Alla fine del secondo giorno ciascun gruppo presenta il proprio progetto al resto dei partecipanti.

ARCHIVIO CORSI

Data / Ora Evento
27/10/2010 - 29/10/2010
Tutto il giorno
Corso AOR presso Cascina Santa Brera
12/11/2010 - 14/11/2010
Tutto il giorno
Corso AOR presso Pieve Torina
25/11/2011 - 10/12/2011
Tutto il giorno
Corso AOR presso la cascina Le Caselle
02/12/2011 - 04/12/2011
Tutto il giorno
Corso AOR presso Azienda agrituristica Agra Mater
13/04/2012 - 15/04/2012
Tutto il giorno
Corso AOR presso Fattoria Campogelato
17/04/2012 - 19/04/2012
Tutto il giorno
Seminario Nazionale di Agricoltura Solidale, Ecologica e Rigenerativa
25/05/2013 - 27/05/2013
Tutto il giorno
Corso AOR presso Casa di Tano
31/05/2013 - 02/06/2013
Tutto il giorno
Corso AOR presso Ecovillaggio Tertulia
07/06/2013 - 09/06/2013
Tutto il giorno
Corso AOR presso Tempa del Fico
13/05/2014 - 30/09/2014
Tutto il giorno
Corso AOR presso Montopoli di Sabina
27/06/2014 - 29/06/2014
Tutto il giorno
ABC dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa (VT)
04/07/2014 - 06/07/2014
Tutto il giorno
ABC dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa (VR)
07/07/2014
Tutto il giorno
Giornata introduttiva all'Agricoltura Organica e Rigenerativa
18/07/2014 - 21/07/2014
Tutto il giorno
Corso di disegno Keyline (MC)
06/08/2014
Tutto il giorno
Corso AOR presso Coop sociale Alice - Fattorie Solidali
06/08/2014
Tutto il giorno
Corso AOR presso Coop. Agricola Olearia Sannicolese
04/10/2014 - 05/10/2014
Tutto il giorno
Corso di Agricoltura Organica e Rigenerativa
31/01/2015 - 02/02/2015
Tutto il giorno
ABC dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa con Jairo Restrepo - Marche
06/02/2015 - 08/02/2015
Tutto il giorno
ABC dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa + Introduzione al Keyline - Cilento
13/02/2015 - 15/02/2015
Tutto il giorno
ABC dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa con Jairo Restrepo Rivera - Sicilia
20/02/2015
Tutto il giorno
Corso introduttivo alla riproduzione di microrganismi
21/02/2015 - 22/02/2015
Tutto il giorno
Corso di Benessere animale e allevamento rigenerativo tenuto da Jairo Restrepo Rivera - Veneto (VR)
06/06/2015 - 07/06/2015
Tutto il giorno
Agricoltura Organica e Rigenerativa - Chiaravalle (AN)
26/06/2015 - 28/06/2015
Tutto il giorno
Corso di AOR su piccola scala: il metodo BIOINTENSIVO
11/07/2015 - 12/07/2015
Tutto il giorno
Corso Avanzato di AOR - Primo modulo "Il suolo e l'acqua: dall'analisi qualitativa dei terreni alla gestione delle risorse idriche"
11/07/2015 - 26/07/2015
Tutto il giorno
Corso avanzato di AOR in due moduli: Cromatografia, Keyline, metodologia di analisi e strumenti pratici per l'azienda agricola
25/07/2015 - 26/07/2015
Tutto il giorno
Corso avanzato di AOR - Secondo Modulo: "L'ecosistema agricolo e il ruolo degli elementi che lo compongono: metodologia di analisi e strumenti pratici per il miglioramento produttivo dell’azienda agricola e della piccola proprietà"
26/09/2015 - 27/09/2015
Tutto il giorno
Corso tenuto dall'Esperto Internazionale Luiz Carlos Pinheiro Machado di "PRV, Semina su sodo e Produzione estensiva"
02/10/2015 - 04/10/2015
Tutto il giorno
Corso base di AOR - Borgagne (LE)
23/10/2015 - 25/10/2015
Tutto il giorno
Corso di Holistic Management e Disegno Keyline tenuto da Owen Hablützel (Sicilia)
30/10/2015 - 01/11/2015
Tutto il giorno
Corso di Holistic Management e Disegno Keyline tenuto da Owen Hablützel (BS)
12/12/2015 - 13/12/2015
Tutto il giorno
Corso base di AOR tenuto da Matteo Mancini
30/01/2016 - 17/04/2016
Tutto il giorno
Corso di orticultura urbana per terrazzi, giardini e piccoli appezzamenti - Con Fabio Pinzi, Anna Morera e Gianni Marotta
09/02/2016 - 04/05/2016
Tutto il giorno
PerCorso Avanzato Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) in 7 moduli
27/05/2016 - 29/05/2016
Tutto il giorno
Corso base di AOR - con focus su olivo e vite. Tenuto da Matteo Mancini di Deafal ONG
03/06/2016 - 04/06/2016
Tutto il giorno
Corso di Pascolamento Razionale Voisin (PRV) tenuto dall'esperto Luis Carlos Pinheiro Machado
11/06/2016 - 12/06/2016
Tutto il giorno
Corso Base di Agricoltura Organica e Rigenerativa tenuto da Matteo Mancini, coordinatore tecnico di Deafal
15/10/2016 - 16/10/2016
Tutto il giorno
Corso di Agricoltura Organica e Rigenerativa. LA CROMATOGRAFIA: analisi qualitativa del suolo. Tenuto da Anna Morera
04/11/2016 - 01/10/2017
Tutto il giorno
FORMAZIONE PERMANENTE IN AGRICOLTURA ORGANICA E RIGENERATIVA
11/11/2016 - 13/11/2016
Tutto il giorno
Corso Base di AOR con focus su vite ed olivo tenuto da Matteo Mancini - coordinatore tecnico di Deafal ONG
21/01/2017 - 22/01/2017
Tutto il giorno
Corso Base AOR alla Cascina Santa Brera (MI)
03/02/2017 - 14/05/2017
Tutto il giorno
Corso modulare di Agricoltura Organica e Rigenerativa GRATUITO per agricoltori dell'Emilia Romagna
10/02/2017 - 09/04/2017
Tutto il giorno
Corso di Keyline GRATUITO per Agricoltori dell'Emilia Romagna
11/02/2017 - 23/04/2017
Tutto il giorno
4 moduli di AOR da Cà Mariuccia - Piemonte
26/05/2017 - 28/05/2017
Tutto il giorno
Corso sul Metodo Biointensivo – Juan Manuel Martinez Valdez
22/06/2017 - 23/06/2017
Tutto il giorno
Corso Base di Agricoltura Organica e Rigenerativa
22/06/2017 - 23/06/2017
Tutto il giorno
Corso Base di AOR
13/10/2017 - 18/02/2018
Tutto il giorno
FORMAZIONE ESPERIENZIALE IN AOR (2 moduli singoli da 29 ore ) - GRATUITA per agricoltori dell'Emilia Romagna che conoscano ed applichino tecniche AOR
03/11/2017 - 16/09/2018
Tutto il giorno
Formazione Permanente in Agricoltura Organica e Rigenerativa 2017/2018
10/11/2017 - 11/02/2018
Tutto il giorno
CORSO MODULARE (88 ore) di AOR - GRATUITO per agricoltori dell'Emilia Romagna
09/12/2017
Tutto il giorno
L’OLIVO: trasformare gli scarti in concime prezioso
21/01/2018
Tutto il giorno
L’OLIVO: LA RIGENERAZIONE DEL SUOLO E LA NUTRIZIONE DELLA PIANTA PER OTTENERE PRODUZIONI DI QUALITA’
02/02/2018 - 09/03/2018
Tutto il giorno
Corso base di Agricoltura Organica e Rigenerativa in 3 incontri
16/02/2018 - 22/04/2018
Tutto il giorno
Corso di Gestione delle risorse idriche e Keyline GRATUITO per agricoltori dell'Emilia Romagna
17/02/2018 - 29/04/2018
Tutto il giorno
Corso di Zootecnia e Pascolamento Organico e Rigenerativo GRATUITO per Agricoltori dell'Emilia Romagna (24 ore)
17/02/2018 - 25/11/2018
Tutto il giorno
Formazione Modulare in Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR)
03/03/2018
Tutto il giorno
Workshop GRATUITO - Introduzione alla Rigenerazione del suolo
16/03/2018 - 18/03/2018
Tutto il giorno
Corso Base di AOR - fertilità suolo, orticoltura, market gardening
24/03/2018
Tutto il giorno
Trattare il terreno in Olivicoltura
14/04/2018 - 15/04/2018
Tutto il giorno
Introduzione all'Agricoltura Organica e Rigenerativa
20/04/2018 - 22/04/2018
Tutto il giorno
LE PIANTE BIOINDICATRICI COME GUIDA ALLA DIAGNOSI DEL SUOLO: corso di Agricoltura Organica e Rigenerativa
27/04/2018 - 29/04/2018
Tutto il giorno
OLIVICOLTURA RIGENERATIVA E PRATICA DI POTATURA - FORMAZIONE PERMANENTE IN TOSCANA
05/05/2018 - 06/05/2018
Tutto il giorno
SISTEMI AGROFORESTALI - FORMAZIONE PERMANENTE IN TOSCANA
15/09/2018 - 16/09/2018
Tutto il giorno
ZOOTECNIA E PASCOLO RIGENERATIVO - FORMAZIONE PERMANENTE IN TOSCANA
21/09/2018 - 21/09/2019
Tutto il giorno
CORSO DI AOR GRATUITO PER AGRICOLTORI DELLE MARCHE
19/10/2018 - 01/12/2018
Tutto il giorno
Terzo e quarto modulo della formazione in Agricoltura Organica e Rigenerativa in Veneto
20/10/2018 - 21/10/2018
Tutto il giorno
CSA: Produzione e Relazioni per nutrire comunità - Corso di formazione a La Valletta Brianza
03/11/2018 - 24/02/2019
Tutto il giorno
CEREALICOLTURA, SISTEMI AGROFORESTALI E GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE - PROGETTAZIONE KEYLINE - PER AGRICOLTORI DELL'EMILIA ROMAGNA
03/11/2018 - 24/02/2019
Tutto il giorno
FORMAZIONE ESPERIENZIALE - PER AGRICOLTORI DELL'EMILIA ROMAGNA
03/11/2018 - 24/02/2019
Tutto il giorno
IL SUOLO: CONOSCERLO PER RIGENERARLO - PER AGRICOLTORI DELL'EMILIA ROMAGNA
03/11/2018 - 24/02/2019
Tutto il giorno
STRATEGIE AZIENDALI PER IL RIPRISTINO E L’INCREMENTO DELLA FERTILITÀ DEL SUOLO: PER AGRICOLTORI DELL'EMILIA ROMAGNA
03/11/2018 - 24/02/2019
Tutto il giorno
ZOOTECNIA: IL PASCOLAMENTO ORGANICO E RIGENERATIVO NELL'AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA- PER AGRICOLTORI DELL'EMILIA ROMAGNA
10/11/2018 - 26/05/2019
Tutto il giorno
Formazione Permanente in Agricoltura Organica e Rigenerativa 2018/2019
26/01/2019 - 27/01/2019
Tutto il giorno
DALLA CURA DEL SUOLO ALLA PRODUTTIVITÁ DELL'OLIVO
26/01/2019 - 27/01/2019
Tutto il giorno
Gestione biomasse e meccanizzazione appropriata
15/03/2019 - 17/03/2019
Tutto il giorno
Dalla Cura del suolo alla produttività della pianta
30/03/2019 - 31/03/2019
Tutto il giorno
Corso di Agricoltura Organica e Rigenerativa in olivicoltura
26/04/2019 - 28/04/2019
Tutto il giorno
Le piante Bioindicatrici come guida alla diagnosi del suolo - Gerard Ducerf
15/05/2019 - 17/05/2019
Tutto il giorno
L'ABC dell'agricoltura organica tenuto da Jairo Restrepo Rivera
08/11/2019 - 21/06/2020
Tutto il giorno
Formazione permanente in Agricoltura Organica e Rigenerativa 2019/2020
15/02/2020 - 16/02/2020
Tutto il giorno
Corso di microbiologia applicata all'agricoltura
21/02/2020 - 23/02/2020
Tutto il giorno
Corso di potatura Organica e Rigenerativa dell'olivo
03/04/2020 - 05/04/2020
Tutto il giorno
Introduzione all'Agricoltura Organica e Rigenerativa tenuto da Jairo Restrepo Rivera
24/04/2020 - 26/04/2020
Tutto il giorno
Le piante bioindicatrici come cura alla diagnosi del suolo - tenuto da Gerard Ducerf
01/05/2020 - 03/05/2020
Tutto il giorno
Corso Base di Agricoltura Organica e Rigenerativa in Piemonte (CN)
09/05/2020 - 10/05/2020
Tutto il giorno
L'ABC dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa
15/05/2020 - 17/05/2020
Tutto il giorno
Corso sul Metodo Biointensivo – Juan Manuel Martinez Valdez
01/07/2020 - 30/09/2020
0:00
PRV - Pascolo Razionale Voisin
18/09/2020 - 20/09/2020
9:00 - 18:00
Orticoltura Organica e Rigenerativa - Formazione permanente in Toscana
Sede Deafal Toscana, Impruneta Firenze
03/10/2020 - 04/10/2020
9:00 - 18:30
Microbiologia applicata all'agricoltura - Ruben Borge
Antico Spedale del Bigallo, Bagno a Ripoli Firenze
06/11/2020 - 08/11/2020
Tutto il giorno
L' Agricoltura Organica e Rigenerativa - corso base - Piemonte (CN)
Germinale – cooperativa Agricola di comunità, Demonte Cuneo

Ti Potrebbe Interessare Anche…

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseSpanish