Corso sul Metodo Biointensivo – Juan Manuel Martinez Valdez
Corso tenuto da Juan M. Martínez Valdez, esperto internazionale con trenta anni di esperienza nel metodo Biointensivo
L’orto biontensivo è nato più di trent’anni fa dal gruppo Ecology Action di John Jeavons, in California, partendo dalla domanda “qual è la superficie minima di suolo che serve a un essere umano per la propria autosufficienza?”.
L’utilizzo delle tecniche biointensive permette di ottenere maggiori rese, incremento della fertilità del suolo, autosufficienza e resilienza delle comunità, ottimizzazione di spazi anche piccoli tramite l’utilizzo di molta meno energia ed acqua.
Juan Manuel Martinez Valdez, fondatore di ECOPOL (Ecologìa y Poblaciòn A.C.) è consulente in diversi centri sperimentali in Messico, Nicaragua, Costa Rica e Perù. Ha iniziato la sua formazione in agricoltura biointensiva oltre 40 anni fa, e da più di trent’anni è formatore con riconoscimenti importanti a livello mondiale.
Possibilità di usufruire di pranzo e coffee break
Per info:
tel. 3200883959
Corso a numero chiuso.
Costo: 220 €+ IVA (268,40 €)
Se ti iscrivi entro il 13 Marzo potrai usufruire del prezzo promozionale di 180 € + IVA (219,60 €)
Programma del corso:
Il corso sarà pratico, flessibile e partecipativo. Verrà realizzato attraverso l’uso di materiale video, lavori di gruppo in campo e plenarie. Per questo motivo il programma verrà strutturato in base alle esigenze dei partecipanti. In linea di massima, i temi affrontati saranno i seguenti.
- Introduzione
- Cultura, forme di alimentazione, ambiente e salute
- Sicurezza Vs. Sovranità alimentare
- La popolazione mondiale, le risorse naturali, il suolo, l’acqua e l’energia
- L’acqua virtuale e l’impronta idrica
- I biocombustibili
- L’Agricoltura biointensiva e il cambiamento climatico
- Principi del Metodo biointensivo
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- Compost e ammendanti organici
- La doppia scavatura
- La semina ravvicinata
- Consociazioni e rotazioni delle colture
- Semi liberi
- La formula della sostenibilità (produzione di carbonio e produzione di calorie)
- Integrazione dei principi
- Prevenzione e controllo di malattie ed insetti
- Pianificazione dell’orto
- Attività pratiche in campo
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- Preparazione profonda dei letti biointensivi
- Incorporazione del compost e degli ammendanti al letto di semina
- Trapianti
- Preparazione di un cumulo di compost
- Semina in semenzai
- Tecniche colturali e metodologia di irrigazione dei letti di semina
- Valutazione del corso e consegna dei certificati.
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