FORMAZIONE PERMANENTE IN AGRICOLTURA ORGANICA E RIGENERATIVA

Corsi
FORMAZIONE PERMANENTE IN AGRICOLTURA ORGANICA E RIGENERATIVA
Dal 4 novembre 2016 al 1 ottobre 2017 ad oggi
Dalle 09:00 alle 18:30

Laboratorio di AgriCUltura Organica Rigenerativa.
Rigenerare i suoli per ritrovare l’armonia tra terre e persone.

Il gruppo AOR Toscana e Deafal ONG propongono un percorso di formazione permanente in Agricoltura Organica e Rigenerativa. I docenti saranno i tecnici di Deafal, Anna Morera, Marco Pianalto e Matteo Mazzola, ed il tutor dell’intero percorso sarà il coordinatore tecnico Matteo Mancini. La formazione è rivolta ad agricoltori, tecnici e appassionati di agricoltura e progettazione.

PROGRAMMA del percorso 2016-2017:

Il laboratorio permanente in AOR vuole essere un occasione per apprendere tecniche agricole a basso costo da applicare immediatamente per ottenere risultati nel rispetto dell’ambiente e delle risorse aziendali.

Si partirà da un modulo dedicato interamente al suolo: metodi di osservazione e valutazione della qualità del suolo, delle principali cause e sintomi della degradazione dello stesso e come poterlo proteggere e rigenerare. Si passerà ad un modulo dedicato alla gestione della risorsa acqua: sistemi di irrigazione, il keyline, la raccolta delle acque piovane e trattamento delle acque nere e grigie. Il terzo modulo sarà dedicato all’orticultura rigenerativa ed agli animali di bassa corte ed il quarto ed ultimo modulo sarà dedicato ai sistemi agro-forestali e colture arboree.

Matteo Mancini, tutor del percorso:

Agronomo, diplomato in Agricoltura Organica in Messico e con diversi anni di esperienza di lavoro in America Latina ed in Africa, dal 2009 è coordinatore tecnico dell’ONG milanese Deafal. Lavora sia in Italia presso le aziende agricole che all’estero nei progetti di cooperazione allo sviluppo realizzati dall’ONG. E’ docente di Agroselvicoltura all'Università della Tuscia.

1° MODULO 4-5- 6 novembre 2016

Il Suolo, conoscerlo per rigenerarlo

Focus sulla Cromatografia, analisi qualitativa del suolo con Matteo Mancini, Anna Morera, Marco Pianalto

• Il suolo: come si forma, come funziona,come garantisce salute alle piante

• Metodi di osservazione e valutazione della qualità del suolo:

(prove empiriche in campo, strumentazioni di basso costo per rilevare le caratteristiche principali, analisi fisico-chimiche)

Focus sulla cromatografia, “fotografare” la qualità del suolo

• La degradazione dei suoli, strumenti per riconoscerla:

(erosione idrica e eolica, compattazione, sovrapascolamento, salinizzazione)

• Proteggere e rigenerare i suoli agricoli

(colture di copertura, prati polifiti, meccanizzazione appropriata, rotazioni)

2° MODULO 28 e 29 gennaio 2017

Conoscere e aumentare l’efficienza della risorsa Acqua

Focus sulle Keyline per sistemazioni collinari con Matteo Mancini, Marco Pianalto

• Acqua e suolo, una relazione inscindibile

• Sistemi di irrigazione
(aspersione, scorrimento, goccia, sub- irrigazione)

• Distribuire l’acqua nel terreno, diminuire l’erosione, aumentare la fertilità:

Focus sul Disegno Keyline
(cenni di topografia, la linea chiave, prova pratica in campo)

• Sistemi di recupero dell'acqua piovana

• Sistemi di trattamento di acque nere e acque grigie

3° MODULO 7-8- 9 aprile 2017

Orticoltura rigenerativa e animali di bassa corte

Focus sul Microfarming per il mercato di prossimità con Matteo Mazzola, Anna Morera

• Preparazione del suolo e concimazioni

• Attrezzature e meccanizzazione appropriata

• Colture orticole e tecniche di coltivazione

• Rotazioni e sovesci

• Tecniche di irrigazione

• Semine trapianti e vivaio

• Protezione del suolo

• Coltivazione in serra

• Raccolta, stoccaggio e vendita

• Sistemi mobili per avicoli

• Alimentazione del pollame

• Produzione di uova e carne

• Gestione invernale degli avicoli

4° MODULO 30 sett.-1 ottobre 2017

Sistemi agro-forestali e colture arboree

Focus sugli alberi da frutto con Matteo Mancini, Matteo Mazzola

• I vantaggi di un sistema complesso

• Le caratteristiche e la progettazione di un sistema agro forestale

• Sistemi agroforestali multifunzionali

• Le specie multifunzionali

• Le economie “nascoste” del sistema agroforestale

• Focus sugli alberi da frutto

Per informazioni e iscrizioni:

eisenreicheva@gmail.com – 335 6262064

per informazioni su vitto e alloggio:

labo@tertulia.farm

Rigenerare i suoli per rigenerare la società.

MODULO DA 3 GIORNI € 210 -165€

MODULO DA 2 GIORNI € 140 -110 €

4 MODULI € 600 – 450€

Il prezzo è scontato se ti iscrivi entro il 30 SETTEMBRE

Tertulia

Un luogo dove sperimentare pratiche rigenerative dei suoli per ritrovare l’armonia tra terre e persone.

Il progetto è ispirato da principi di sostenibilità nella vita di tutti i giorni come nel lavoro.

Un nuovo agriturismo che nasce in un antico borgo colonico abbandonato negli anni, sulle colline del Marrone del Mugello IGP.

Tertulia si apre come Laboratorio permanente di sperimentazione applicata con le tecnichedell’AOR per coltivare ulivi, frutti, ortaggi, gestire animali e valorizzare le risorse dell’azienda.

Spazio anche per l’accoglienza familiare di richiedenti asilo, diventa luogo di scambio e condivisione.

www.tertulia.farm/corsi-e- esperienze

Tertulia Fraz. Rossoio 45 Paterno - Vicchio
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