Assistenza Tecnica

Deafal mette a disposizione delle aziende agricole un servizio di consulenza e assistenza tecnica in agricoltura organica. Le strategie dell'intervento sono:

  • abbassamento dei costi di esercizio attraverso l'eliminazione di tutti i prodotti di sintesi e la massima valorizzazione delle risorse esistenti in loco
  • recupero graduale della produttività attraverso la rigenerazione dei suoli degradati


Nelle nuove aziende che richiedono l'appoggio di Deafal per avviare l'attività produttiva viene applicata una metodologia di lavoro ormai consolidata, che prevede i seguenti passi:

1) Analisi aziendale

Si realizza un'analisi aziendale approfondita che esamina tutti i fattori che influiscono sulla produzione agricola:
  • fattore umano: motivazioni ed obiettivi dei proprietari
  • fattore socio-ambientale: topografia, clima, presenza di risorse naturali, consuetudini e vocazioni del territorio, ecc
  • fattore pedologico: fertilità e vitalità dei suoli
  • fattore agronomico: vocazione e potenzialità delle particelle
  • fattore economico: mercati potenziali, reti di distribuzione, dotazione di capitale e risorse finanziarie dell'azienda

3) Piano colturale

Si predispone un piano colturale che, anche con l'ausilio della cartografia GIS, indica nel dettaglio:
  • lo schema delle rotazioni o degli avvicendamenti per i seminativi
  • le modalità e i tempi di piantumazione per le colture perenni
  • le linee guida per la concimazione dei terreni
  • gli strumenti e le tecniche per la meccanizzazione appropriata
  • le modalità di elaborazione e di applicazione dei preparati per la nutrizione e la difesa delle piante

2) Business Plan

Viene messo a punto un business plan che, a partire dai dati emersi nell'analisi aziendale, elabora le previsioni di spesa e di guadagno per le colture e/o per l'allevamento da avviare.

4) Calendario delle visite

In base alle esigenze individuate dal piano colturale viene predisposto il calendario delle visite di campo, necessarie a monitorare e ad intervenire sulle attività agricole e zootecniche nel corso della stagione.


Assistenza Tecnica

Nelle aziende già attive Deafal può intervenire sulla riorganizzazione generale della produzione agricola o su singoli settori della stessa. Gli ambiti di intervento sono i seguenti:
  • Studio dell'efficienza produttiva e implementazione delle potenzialità aziendali
  • Elaborazione di business plan
  • Analisi di suoli e compost con il metodo della cromatografia su carta
  • Pianificazione agronomica e zootecnica anche con l'uso di software GIS
  • Piani di concimazione e rigenerazione dei terreni
  • Biofertilità e difesa fitosanitaria
  • Sistemazioni idraulico-agrarie attraverso il disegno Keyline


Sia nel caso di nuove imprese agricole che di aziende già attive, ogni elemento della produzione viene inteso come parte di un insieme integrato: tutti gli interventi attuati da Deafal contribuiscono in maniera sistemica a raggiungere la massima efficienza produttiva, organizzativa, ecologica ed economica dell'azienda agricola.

Assistenza Tecnica

Informazioni



Utilizza questo form se sei un produttore agricolo e sei interessato a ricevere una consulenza sull'applicazione delle tecniche dell'Agricoltura Organica e Rigenerativa.






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